發現台中越來越多蔬食的餐廳，也越來越精緻，
不再只是把肉從菜色裡拿掉，而是更多的變化，
吃素的人也有越來越多的選擇，是一件幸福的事。
雖然我不是吃素，但我的媽媽二號（婆婆）吃素，
所以看到有素的餐廳看起來不錯就會存起來找時間帶她去吃，
這天剛好特想吃清蒸臭豆腐，就來吃看看空也。
空也是輕井澤旗下的蔬食餐廳，前身是空也蔬食鍋物，
但我沒吃過，聽說因為沒有肉，菜都用得相當不錯。
而後來轉型改賣麵食和一些小點，
我自己覺得有點像素食版的春水堂呢！
旁邊就是他們家的茶六，
如果同行夥伴無肉不歡的話只好在門口分道揚鑣，
吃飽再會合這樣(?)
空也菜單menu價位
價位基本上我覺得不太貴，但我們那天太餓了，
點好～～～～多，人均消將近$400
這天週六11點多一點到順利不用等直接進去，
大概11:30座位就全滿了！吃飽出來外面還排隊呢！
沒有全部品項都拍到，但大概就是這樣啦！
大家可以大概看看照片，有興趣去吃看看。
小點類份量不大，但可以點多種都嚐嚐也不錯。
▼中間那碗是蕃茄湯$88
從臭豆腐順時鐘而下
分別是滷紫米血$50、涼拌牛蒡絲$38、涼拌素G$38、鮮嫩香脆筍$48
因為我從小就不敢吃米血，但這個素的紫米糕好喜歡啊！
已經好飽了還是全部塞進肚子裡。
米糕($55)也不錯，會附一瓶小小的甜辣醬。
清蒸臭豆腐$88是他們招牌
我們一致覺得很好吃，有分辣度，我們點小辣就滿夠味，
吸飽湯汁的臭豆腐，豪好吃啊！
藥膳湯$88，我沒有喝，但媽媽說不錯喝。
炸杏鮑菇$55 炸得滿脆，也好吃，附胡椒鹽可以自己撒
麻辣乾麵$98 這碗麵是我這天唯一不愛的，
因為太麻了！是椒麻辣，吃一口嘴巴味覺直接被破壞，
吃其他東西都沒味道了，只好趕快用蔬果汁淨化一下味蕾。
橘色蔬果汁和紅色蔬果汁$98
這兩杯都還滿好喝的，也很清爽，
裡面有加堅果類下去一起打，健康100分！
附上這天的收據，除了麻辣麵我個人不愛以外，
其他品項都還滿好吃的，實在塞不下的蕃茄湯包回家，
還沒上的紫米紅豆粥也改外帶，還附一小盒椰奶，
裡面的湯圓是有餡的，也是好吃！
第一次去吃空也印象不錯，
即便是無肉不歡的先生也覺得滿好吃的，
不會有在吃草的感覺。（笑）
如果家人吃素，那可以來吃看看空也，
如果住不遠又懶得出門他們也有ubereat。
推薦給大家參考囉～
店家資訊：空也素麵食
地址： 407台中市西屯區朝富五街10號
營業時間： 11:00–21:30
電話： 04 2252 3722
現在我在波波黛莉Popdaily也有專欄囉
歡迎逛逛 點我看女子日常的波波黛莉
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