既去年第一次吃春日宴後
因為太好吃了 直接訂了這次初二的位
(初訪文章：台中食記_春日宴 鵝房宮新作氣派粵菜)
過年最棒的就是在外面吃
誰都不用準備或洗碗 維持家庭和諧
穿得漂漂亮亮交給專業的來就好
簡單分享一下二訪點的餐點
只能說依舊相當美味
我們不是訂桌菜 是依照自己喜好單點
有些是上次吃過覺得好吃又再點的
(這些就會是我推薦的春日宴必點)
有些是想嘗試的新菜色
下面的價格都會再加一成服務費
- 乳香蜜芋頭NT180
這個好吃 是冰的 甜的 感覺比較像甜點
- 海寶極上 NT1280
上次是點小一號的海寶盛合
人多有點不太夠分 這次點了大的
食材真的很新鮮 這個要點！
有蝦 鮭魚 鮪魚 某個我不認識的魚 干貝
中間那碗是海膽
- 麻辣水煮牛NT560
這個是上次沒點到的菜色
香勝於辣 很配飯的一道菜
牛肉滿嫩 下面有些豆芽菜和金針菇
對我來說小辣 這道我滿喜歡的
- 松露滑蛋帶子NT520
這個上次點過 松露香氣撲鼻
松露直接刨好幾片
干貝也給得很大方 非常推薦!
- 黃金燒鵝 1/4隻 NT620
照片是被白目的哥哥偷夾兩塊 原本多一點
上次點1/2隻 份量比預期大滿多
這次點1/4隻剛好 皮脆肉嫩
附酸甜的沾醬 和清爽的蘿蔔泡菜
鵝房宮系列 海鮮和黃金燒鵝 必點！
- 濃湯津白砂鍋雞(小) NT1380
這個也是上次點過 大家一致好評的雞湯
會先上雞湯來 給大家喝清雞湯
再端進去加蔬菜 豆腐 螺肉片 海蔘等等
雞肉也會燉到化開 湯很溫潤 喝起來非常滋補
也是我的必點推薦 如果是比較有錢的朋友
也可以參考有款破萬的雞湯 請再告訴我好不好喝
- 新加坡麥片蝦 4隻 NT680
這道是上次要點忘記點到的菜色
之前在兆品酒店吃過非常好吃的新加坡麥片蝦
春日宴的蝦超肥大 裡面還有蛋 很新鮮好吃
但必須說我們都覺得它跟麥片的連結太淺
我們印象中的麥片蝦味道應該有點甜甜的
如果說它是一道蝦料理 我覺得蝦是又大又新鮮滿好吃
但如果說它是麥片蝦 就覺得味道還是少了點什麼
- 情人眼淚炙六兩 NT360
六兩是指松阪豬 豬頰肉的意思 一隻豬只能取2塊
重量約在500～600克之間 又被稱為「黃金六兩肉」
情人眼淚則是雨來菇 口感類似黑木耳
這道因為太飽了 我個人覺得還好
如果菜已經點夠多了就可以PASS
- 烏魚子炒飯 NT880
上次吃炒米粉很驚艷
這次想說過年就點烏魚子炒飯
這個我覺得也是非常必點
除了上面那幾片烏魚子 也有切小塊的炒在裡面
然後蝦子 珍珠干貝 鮭魚卵都給得滿多
飯也是炒得恰恰好 有點米芯 然後非常的香～
長輩一定要吃米飯的就可以點這道
- 百合炒蘆筍 NT340
不愛吃蘆筍的我也覺得滿好吃的
過年大魚大肉也不要忘記點些菜
- 清炒大豆苗 NT320
聽阿嬤說大豆苗是比較高級的青菜
通常只有過年才吃 想想平常好像真的沒吃過
炒得滿好吃 大豆苗本身也很幼
如果再少一點油會更清爽
- 招待水果 NT0
春日宴招待的水果就是誠意十足
草莓 櫻桃 水梨 鳳梨 香瓜 火龍果 芭樂
非常豐富又好吃 滿足的happy ending
以上就是我二訪的食記
十菜一湯 七個大人（含一個無戰力的老人)
消費$9100左右 人均消費約NT1300
綜合餐點的美味程度,
到位的服務和舒服又氣派的環境
我覺得算相當值得
畢竟過年大家輕鬆吃頓飯無價啊
推薦給大家囉!~
現在我在波波黛莉Popdaily也有專欄囉
歡迎逛逛 點我看女子日常的波波黛莉
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