#Pinkoi小食探
這周以來,每天打開新聞都是疫情的新聞,
停水又缺電加上疫情,難免讓人感到說不上來的低落,
打開甜點格空空見底的冰箱,著實令人焦躁。
剛好看到Pinkoi小食探在徵求Lundi Pâtisserie的試吃員,
立刻舉雙手雙腳報名,開心有這次機會嚐鮮我愛的肉桂捲和司康。
品牌 :Lundi Pâtisserie Pinkoi購買連結
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試吃品項:Lundi Pâtisserie 肉桂捲三入 司康四入組合
跟我一起開箱吧!~
包裝是簡單的牛皮紙盒,用麻繩綁著再用他們品牌的貼紙封起來,滿可愛的!
自己吃外也很適合送禮。
登登~主角登場
這個搭配超療癒的,肉桂捲和司康外表都長得很完美呢!
打開盒子上面貼著怎麼保存、回烤和標註口味,
我這次拿到的司康是濃香焙茶、初昔抹茶、黑巧克力和香料起司。
肉桂捲則是三個口味各一,三個口味是醬,肉桂捲本身是一樣的。
先吃了Lundi Pâtisserie肉桂捲,價格是楓糖$580/6入,其他口味貴一點。
這是我吃過個頭最迷你的肉桂捲,跟我拳頭差不多大;
店家建議的回烤方式是噴點水,用鋁箔紙包起來180度15分鐘。
在烤得時候整個廚房都是肉桂香氣,非常期待。
Lundi Pâtisserie的肉桂給得非常大方,愛肉桂味的人會喜歡,
屬於滿辛辣的肉桂捲,依照店家的回烤指示,也能烤得外酥內軟,
裡面肉桂醬很多很濕潤,完全不會乾乾的,就像剛出爐一樣,我個人覺得肉桂捲好吃!
肉桂捲附了三款抹醬,黑糖、乳酪、檸檬乳酪。
我覺得單吃就滿濃郁,但家人覺得加上抹醬更有層次,也比較能平衡肉桂的辛辣。
三款裡面我最喜歡的是cream cheese。
配上一杯咖啡就是完美的午茶,在家防疫有甜點可以吃真的是太幸福了!
再來是司康的部分,價格是$580/8入,
我用一樣的回烤方式,也是能重現剛出爐的外酥內軟。
吃之前我最期待的是焙茶>黑巧克力>抹茶>起士
吃完以後我的排名是起士>抹茶>焙茶>黑巧克力
這是我第一次吃鹹的司康,之前還滿排斥的,覺得司康就是要吃甜的啊。
香料起士司康意外很好吃,像法餐的前菜麵包,香氣十足。
抹茶有茶香,不會甜,不是抹茶控的我意外的覺得好吃。
焙茶和巧克力對我來說味道比較不明顯,(希望不是我味覺失調)
如果巧克力裡面有巧克力豆我想會更有層次更加分。
他們的司康裡面不會乾,最害怕吃到裡面乾到要喝茶的那種,
司康本身的質地有過關,味道的話對我來說稍稍少了一點層次,
推薦加上抹醬一起享用,個人口味僅供參考。
好啦!以上簡單分享Lundi Pâtisserie ~
他們也有很多其他甜點,可麗露、法式鹹派、訂製蛋糕等等。
下次有機會也想吃看看另外四個口味的司康,伯爵奶茶和泰奶都很吸引我。
現在這個時期實在太需要被甜食療癒了,
在家防疫能有甜點送到家是一件多幸福的事啊!
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購買連結 :Lundi Pâtisserie
現在我在波波黛莉Popdaily也有專欄囉
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