之前去德國玩在車站都會買扭結麵包在火車上吃,
剛開始吃覺得不習慣,越吃越上癮,回台灣沒得吃還會想念呢!
某天在IG看到The Bretzel 手工德國扭結的麵包,
突然超級想吃扭結麵包的,立刻私訊粉專訂購。
太多口味可以選擇,只好想吃的都買來吃看看
The Bretzel之前專門跑市集或每天不同定點販售,
現在疫情沒有市集了改做宅配,
台中市區滿十個就可以外送到家,超棒的!
The Bretzel 手工德國扭結 menu
有一個隱藏版沒有在menu裡就是德國鹼水麵包,(下面有照片)
就是在德國最普遍見到的那種,有個特殊的味道,
我也說不上來是什麼味道,目前試賣$35/個,之後會變$40。
The Bretzel 手工德國扭結 FB點我
台中市區滿十個老闆親自幫你送到家,市區定義請洽老闆。
包裝就是每個口味分開用紙袋裝,這樣看還有點像蔥油餅。
每個口味都用手寫在註記在上面。
這是我買的口味,想吃的口味都買來試試。
扭結麵包不同口味有不同的糖霜或香料粉,
所以烤過糖霜會融會長不太一樣,
我趁全部口味都在一起拍了一張大合照。
▼The Bretzel 扭結麵包大集合
全部擺起來超可愛療癒的!
我家吉娃娃酷弟炙熱的眼神
剛送來還溫溫的,整個空間迷漫著麵包的香氣,酷弟口水都要流下來了!
跟家人分享著吃,所以我沒有吃到所有口味,
下面就簡單分享幾款我覺得特別的或有吃到的給大家參考。
▼The Bretzel德式香腸 $50
這個跟大家長不太一樣的是德式香腸 ,回烤一下滿好吃的。
▼The Bretzel隱藏版 德國傳統鹼水麵包 試賣$35/之後$40
非常懷念的德國回憶,吃這個就是要配啤酒啊!
聞起來很像,真的很像,但被吃掉了(哭)
所以這個我沒吃到,下次再訂囉!
▼The Bretzel肉桂糖霜 $35
肉桂口味是我這批裡面我最喜歡的,肉桂香氣很足,
麵包咬起來有口感,麵團味滿明顯的(有人可能不喜歡但我還OK)
可以說是不同形式的肉桂捲,這個CP很高,我個人推!
旁邊那個像書的盒子是日出難找核桃糕的盒子,滿好看的。
▼The Bretzel 現烤焦糖 $40
拿到的時候長這樣,焦糖烤得脆脆的,也是很香。
烤完長這樣,糖有些融掉,脆脆的口感比較不明顯,
這款我也喜歡,有種德式甜甜圈的錯覺。
▼The Bretzel 經典海鹽 $35
海鹽烤過鹽會融化,算是中規中矩的口味,當早餐滿適合的。
▼The Bretzel 義式香料 $35
表面舖滿義式香料,烤的時候就非常香,這個口味沾乳酪一起吃滿好吃。
我身邊還滿多朋友喜歡吃這種比較有嚼勁的麵包,
推薦給喜歡吃這種扭結麵包的人囉,或是吃膩台式麵包偶爾嘗試不同也不錯!
店家資訊: The Bretzel 手工德國扭結 FB點我
現在我在波波黛莉Popdaily也有專欄囉
歡迎逛逛 點我看女子日常的波波黛莉
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